烘烤及糕点制作与食品服务管理-学士BS-Bachelor of Science in Baking & Pastry Arts & Food Service Management

本课程结合烘烤与糕点制作及管理学课程的精华，使明日的食品服务专业人才有机会培养自身的领导能力与管理技巧、糕点制作技术及批判性思考的能力，并锻炼他们的责任心，加强他们的职业道德素质。每位学生须修满194.5至197.5个学分方可毕业。 本课程毕业生可从事蛋糕房经理、糕点师领班、执行厨师、食品或饮料指导、餐饮经理、糕点师、餐厅经理等职位。

1、准确、完整、清晰的留学生申请表 2、可支付第一学年学费的存款证明或政府资助证明 3、托福考试或其他英语考试成绩单 4、高中毕业证书及修读课程成绩单 5、之前学习的完整的成绩单、课程描述以及教学大纲（用作转学分根据） 6、申请人当前护照的传记部分复印件